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Durch das Vergären von eingedicktem Fruchtsaft gewonnen und im Holzfass bis zur perfekten Geschmacksharmonie gelagert. Mit seiner opulenten Fruchtigkeit empfiehlt sich dieser Essig als Zutat für Waldorfsalat oder Backhendlsalat, aber auch für den Hauch von edler Säure auf voll ausgereiftem Roquefort oder Vacherin.
Hersteller | Gölles GmbH, A-8333 Riegersburg, Stang 52, Österreich |
Tafelsauce Cumberland(enthält Alkohol 1,3 vol%)
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