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Zur Hälfte frische, zur anderen Hälfte getrocknete Feigen, bester Imkerhonig, 10 jähriger Apfelbalsamessig von Gölles und schwarze Senfsaat aus Apulien runden den Senf zu einem harmonischen Geschmackserlebnis ab. Dieser Senf passt wunderbar zu allen Edelschimmelkäsen und ist ebenso ein Erlebnis als Kruste auf einem Lammrücken. Ohne Konservierungsstoffe hergestellt.
Zutaten:
Feigen (51%), Apfelessig (Gölles), Apfelbalsamessig (Gölles), Honig (8%), Rohrohrzucker, braune Senfkörner aus Apulien, Salz, Gewürze
Hersteller | Lustenauer Senf Bösch GmbH | Rheinstr. 15 | A-6890 Lustenau |
Inhalt in gr | 190 |
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Nährwerte | pro 100 g |
Energie | 211 kcal / 883 kJ |
Fett | 1.2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
Kohlenhydrate | 43.5 g |
- davon Zucker | 42.1 g |
Eiweiß | 1.8 g |
Salz | 2 g |
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